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 "Bei Oma schmeckte es am besten" - diesen Satz hört man häufig. Verbunden
mit nostalgischer Erinnerung an flaumige Mehlspeisen, duftende Kuchen
und kräftige Sonntagsbraten steht man als Hausfrau der heutigen Zeit vor
der Frage: Wie hat sie das nur gemacht? Denn die letzten Kniffe wurden
nur selten verraten, oft, weil man einfach nicht dran gedacht hat.
In unserem Kochbuch haben wir über 400
Gerichte nach überlieferten, traditionellen Rezepten gesammelt und
aufgelegt. Familienrezepte, die meist nur mündlich oder auf Zetteln
weitergegeben wurden, sind nun festgehalten und bieten auf fast 200
Seiten eine bunte Auswahl an Gerichten und Rezeptvorschlägen:
~traditionell oder modern~
~herzhaft oder süß~
~für die festliche Tafel oder für den Alltag~
~raffiniert oder unkompliziert~
~Gerichte mit Fleisch oder ohne Fleisch ~
Zusammen mit seinen Zubereitungstipps ist dieses
abwechslungsreiche Kochbuch eine wahre Fundgrube für den ambitionierten
Koch mit dem Wunsch nach gesunden, frischen und möglichst unbehandelten
Lebensmittel aus der Region!
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